Verstand van bier

Een slagroomsoesje smaakt uitstekend bij een biertje. Tot deze conclusie kwam vrijdagavond de voltallige selectie en kader van team zondag 2. Na de wekelijkse training waren Jacob van der Werk en dochter Mylène van brouwerij de Vrolijcke Joncker in het clubhuis uitgenodigd om alles te vertellen over de mooie bieren die de familie met veel plezier maakt tussen De Wilp en Zevenhuizen.

De deskundige innemers – de heren van zondag 2 lusten ze graag- leerden alles over het basisproces en natuurlijk werd proefondervindelijk de hele range aan speciaalbiertjes van de Zevenhuister brouwer getest. Bijzonder was ervaring dat bij ieder type biertje een smaakversterker op maat, de tong extra deed strelen. En dat dat niet alleen maar kaas en droge worst, maar ook een stroopwafeltje of een slagroomsoesje kan zijn, was bijzonder te ervaren. Rond een uur of twaalf werd het avondcollege afgesloten en de gezellige avond afgesloten met nog een ‘gewoon’ pilske in de hand. De mannen van zondag 2 weten nu allés van bier.

Menu